Erdnüsse
Erdnüsse sind Hülsenfrüchte, sie sind also Verwandte der Erbsen und Bohnen. Sie sind einjährige Pflanzen, die bei den ersten Frösten eingehen. Die Wuchsform der Erdnüsse ist recht einzigartig: Sie wachsen zu buschigen, ca. 30 bis maximal 50 cm großen Pflanzen heran. Sobald sie blühen und bestäubt sind drehen sie selbstständig ihre Blüten in die Erde und dort entwickeln sich dann die Schoten der Erdnüsse, die normalerweise 2 Früchte enthalten. Wenn das Grün der Pflanze gegen Herbstanfang braun wird, sind die Schoten reif. Einfach ausgraben und abspülen. Dann erstmal trocknen und anschließend rösten.