Tomatenverwandte
Tomaten sind Nachtschattengewächse. Wir haben in dieser Kategorie alle Nachtschattengewächse zusammengetragen, die sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden können. Zum Beispiel die "Huckleberry": eine dunkle Sorte, die gerne als Pie-Belag oder Marmelade verwendet wird. Die Menschenfressertomate gehört botanisch zu den Auberginen, aber aus ihr wird (wie auch aus den Tomatillo-Sorten) gern eine Salsa gekocht. Die Menschenfressertomate hat Enzyme, die verdauungsfördernd bei Eiweiß wirken... daher der Name. In dieser Kategorie sind auch noch die Physalis und Andenbeeren vertreten sowie die Zimbalo. Lassen Sie sich von der Vielfalt überraschen!